Les épices sont utilisées partout dans le monde. Les épices relèvent le parfum des légumes bien sûr, mais pas seulement. Elles apportent aussi de la couleur à vos plats et sont également connues pour avoir des propriétés médicinales.
Vous trouverez le nom de 10 légumes d’automne en français et en anglais ici.
Connaissez-vous le noms des épices en anglais ?
Voici une liste des 15 épices les plus couramment utilisées que vous devriez connaître en anglais :
| l’ail (masc.), une gousse d’ail | garlic, a clove of garlic |
| la cannelle | cinnamon |
| la cardamome | cardamom |
| les clous de girofle (le clou, la girofle) | cloves |
| la coriandre | coriander |
| le cumin | cumin |
| le curcuma | turmeric |
| le curry, le cari | curry |
| le gingembre | ginger |
| la muscade, la noix de muscade | nutmeg |
| le paprika | paprika |
| le piment | chili |
| le poivre | pepper |
| le safran | saffron |
| le sel | salt |
Bien sûr, il en existe beaucoup d’autres. Vous pouvez ajouter le nom des épices que vous connaissez en anglais avec leur équivalent en français dans les commentaires ci-dessous.
Vous pouvez aussi nous dire quelles sont vos épices préférées. Personnellement, j’aime beaucoup l’ail ; c’est sans doute parce que c’est un ingrédient très courant dans le sud de la France !
Et voilà ! Vous connaissez maintenant le nom des épices principales en anglais. Félicitations ! 🙂
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