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vocabulaire français anglais - les épices

Les épices

par | 26 Nov 2017 | Vocabulaire français-anglais

 

Les épices sont utilisées partout dans le monde. Les épices relèvent le parfum des légumes bien sûr, mais pas seulement. Elles apportent aussi de la couleur à vos plats et sont également connues pour avoir des propriétés médicinales.
Vous trouverez le nom de 10 légumes d’automne en français et en anglais ici.

Connaissez-vous le noms des épices en anglais ?

Voici une liste des 15 épices les plus couramment utilisées que vous devriez connaître en anglais :

 

  l’ail (masc.), une gousse d’ail   garlic, a clove of garlic
  la cannelle   cinnamon
  la cardamome   cardamom
  les clous de girofle (le clou, la girofle)   cloves
  la coriandre   coriander
  le cumin   cumin
  le curcuma   turmeric
  le curry, le cari   curry
  le gingembre   ginger
  la muscade, la noix de muscade   nutmeg
  le paprika   paprika
  le piment   chili
  le poivre   pepper
  le safran   saffron
  le sel   salt

 

Bien sûr, il en existe beaucoup d’autres. Vous pouvez ajouter le nom des épices que vous connaissez en anglais avec leur équivalent en français dans les commentaires ci-dessous.
Vous pouvez aussi nous dire quelles sont vos épices préférées. Personnellement, j’aime beaucoup l’ail ; c’est sans doute parce que c’est un ingrédient très courant dans le sud de la France !

 

Et voilà ! Vous connaissez maintenant le nom des épices principales en anglais. Félicitations ! 🙂

 

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